Udka kurczaka w marynacie piwnej |
|
Napisał: Krystyna
|
 Składniki:
- 4 udka z kurczaka
- 1 litr piwa
- kilka gałązek ulubionych ziół
- 2 łyżki musztardy
- sok z cytryny
- oliwa
- sól, pieprz, mielona gałka muszkatołowa
Sposób przyrządzenia:
Umyte i osuszone udka przyprawić solą i pieprzem, odstawić na 30 minut. Piwo wymieszać z posiekanymi ziołami, musztardą, pieprzem, muszkatołowcem, sokiem z cytryny i oliwą. Zalać mieszanką udka, odstawić na kolejne 30 minut. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C przez około 40 – 50 minut. Razem z kurczakiem upiec obgotowane przez 5 minut ziemniaki zroszone oliwą i posypane ziołami.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
