Pieczarki w marynacie słodko-kwaśnej

Składniki:
• 1,5 kg małych pieczarek
• 2 łyżki soli
• łyżka ziaren pieprzu
• 1 szkl. octu
• ½ szkl. cukru
• 2 listki laurowe

Sposób wykonania:
1,5 l wody wrzucić listki laurowe oraz pieprz, dodać jeszcze ocet, cukier i sól po czym doprowadzić całość do zagotowania i trzymać na ogniu ok. 10 min, wówczas wrzucić pieczarki i gotować ok. 20 min.
P tym czasie przełożyć pieczarki do słoików i zalać je marynatą.
Słoiki szczelnie zamknąć i odstawić w chłodne miejsce.

Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Tadeusza

Tagi:

marynaty  pieczarki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.