Marynowane węgierki

Składniki:
• 1 kg śliwek
• kilka goździków
• kilka kawałków cynamonu
• łyżeczka imbiru
• łyżeczka gorczycy
• cytryna
• kilka ziaren ziela angielskiego

Zalewa:
• 150 ml octu
• 50 dag cukru
• ½ łyżeczki soli

Sposób wykonania;
Śliwki ponakłuwać wykałaczką po czym ułożyć ciasno w twistach.
Następnie do każdego słoika włożyć plasterek cytryny oraz po odrobinę przypraw.
500ml wody zagotować z cukrem oraz solą po czym zalać zalewą śliwki.
Słoiki szczelnie zakręcić i pasteryzować ok. 10 min.

Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Paulla

Tagi:

marynata  węgierki  śliwki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.