|
Napisał: Paulla
|
|
Składniki:
• 1 kg żółtej fasolki
• 1 kg zielonej fasolki
• pęczek koperku
• kilka ząbków czosnku
• cząber
Zalewa:
• 1/5 szkl. octu
• łyżka soli
• łyżeczka cukru
Sposób wykonania:
Z fasolek odciąć końcówki, po czym zalać osolonym wrzątkiem i gotować ok. 3 min wówczas ją odcedzić i ułożyć w słoikach, przekładając na przemian żółte i zielone strąki.
Następnie do każdego słoika włożyć ząbek czosnku, szczyptę cząbru i kilka baldachów kopru.
W między czasie ½ l wody zagotować z dodatkiem octu, soli oraz cukru po czym zalać fasolkę.
Słoiki szczelnie zakręcić i pasteryzować ok. 25 min.
Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Paulla
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
