|
Napisał: Katarzyna S
|
|
Składniki:
• 2 kg dyni
• 1 szkl. octu
• 80 dag cukru
• 10 goździków
• kawałek cynamonu
Sposób wykonania:
Dynię obrać, usunąć pestki i pokroić miąższ w kostkę.
Następnie w ¾ l wody rozpuścić cukier, wówczas dodać goździki oraz cynamon i doprowadzić do zagotowania.
Do gotującej się wody wrzucić kawałki dyni i trzymać na ogniu do momentu, aż dynia stanie się szklista, wówczas ją wyjąć włożyć do słoików a do syropu wlać ocet wymieszany z 1 szkl. wody.
Przykryć i doprowadzić do wrzenia po czym zdjąć z ognia aby zalewa ostygła.
Na koniec zalać dynie marynatą i zamknąć szczelnie słoiki.
Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Katarzyna S
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
