Marynata do karkówki z grilla |
|
Napisał: Riczi
|
Składniki:
2 szklanki wytrawnego czerwonego wina
1/2 szklanki oliwy z oliwek
pęczek natki pietruszki
pęczek szczypiorku
główka czosnku
pół opakowania czerwonej słodkiej papryki w proszku
2 łyżki suszonego rozmarynu
sól pieprz
Sposób przyrządzenia:
Pietruszkę, szczypiorek i czosnek drobno posiekać i połączyć z pozostałymi składnikami Uwagi: marynata jest przeznaczona na około 1kg-1,5kg mięsa. mięso pokroić wcześniej w plastry (3cm-4cm) i rozbić młotkiem, następnie dokładnie w głębokim naczyniu wymieszać z marynata i wstawić do lodówki na jeden dzień przed grillowaniem.
Przepis nadesłano na konkurs Mistrz x 3 autor: Riczi
 |
Tagi: |
|
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
