Kalafior z brokułami w zalewie

Składniki:
• kalafior
• wiązka brokułów
• łyżeczka kwasku cytrynowego
• 2 czubate łyżki cukru
• 2 czubate łyżki soli

Sposób wykonania:
Brokuły oraz kalafior podzielić na różyczki po czym zalać 2 szklankami wody wymieszanymi ze szczypta kwasku i gotować około 5 minut.
Po tym czasie warzywa odcedzić i przelać zimną wodą po czym układać je warstwami w słoiku.
Następnie 4 szklanki wody zagotować z dodatkiem kwasku cytrynowego, soli oraz cukru  zalać nią warzywa
Pasteryzować około 1 godziny.

Przepis nadesłany na konkurs Letnie Grillowanie przez Martę

Tagi:

brokuły  kalafior  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.