Spaghetti z małżami i sosem pesto

Składniki:
•    2 pęczka bazylii
•    1 ząbek czosnku
•    30 g orzeszków piniowych
•    5 łyżek oliwy z oliwek
•    sól
•    pieprz
•    400 g spaghetti
•    400 g małży
•    1 łyżka soku z cytryny

Sposób wykonania:
Czosnek, orzeszki oraz bazylię drobno posiekać.
Dodać do nich 3 łyżki oliwy z oliwek.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Natomiast małże dusić na rozgrzanej oliwie z dodatkiem soku z cytryny przez kilka minut pod przykryciem.( te małże, które się nie otworzą wyrzucić)
W między czasie ugotować makaron według opisu na opakowaniu.
Na koniec wymieszać makaron z sosem pesto i małżami.

Tagi:

małże  owoce morza  pesto  sos  spaghetti

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.