Makkaroni w sosie pomidorowym z bazylią

Składniki:
• 400 g makkaroni
• 1 żółta papryka
• 1 czerwona papryka
• 1 zielona papryka
• 100 g czarnych oliwek
• 20 g masła
• 200 g topionego sera
• 200 ml mleka
• 4 łyżki koncentratu pomidorowego
• bazylia
• kilka listków bazylii
• sól

Sposób wykonania:
Makaron ugotować wg. przepisu na opakowaniu.
W między czasie papryki pokroić na kawałki, które podsmażyć na rozgrzanym maśle razem z oliwkami.
Następnie mleko zagotować po czym rozpuścić w nim ser, wówczas dodać koncentrat pomidorowy oraz posiekaną bazylię.
Gotowy makaron odcedzić, wymieszać z warzywami i polać sosem.
Przed podaniem udekorować listkami bazylii.

Przepis został nadesłany na konkurs "Dania wszelakie" przez Weronikę P

Tagi:

bazylia  makkaroni  pomidory

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.