Makaron zapiekany z pasztetem i orzechami włoskimi Iwony |
|
Napisał: Iwona Podgórna
|
Składniki:
• ½ kg makaronu szerokie wstążki
• 20 czarnych oliwek
• 20 pomidorków koktajlowych
• 8 grubych plastrów pasztetu
• ½ szklanki posiekanych orzechów włoskich
• masło do wysmarowania foremki
• Sos:
• 1 szklanka śmietany
• 3 jajka
• 25 dkg startego żółtego sera
• szczypta mielonej gałki muszkatołowej
• sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Makaron ugotować na półtwardo w osolonej wodzie, osączyć. Oliwki pokroić w cieniutkie plasterki. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Śmietanę ubić z jajkami, dodać ser, doprawić solą i pieprzem, dodać szczyptę gałki muszkatołowej. Pomidorki opłukać. W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym układać na przemian makaron z pasztetem, posypać pomidorkami i zalać sosem serowym, piec w temperaturze 190 stopni C około 30 minut. Gotowe gorące danie posypać posiekanymi orzechami włoskimi.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
