Makaron zapiekany w pergaminie

Składniki:
• 250 g spaghetti
• sól
• 1 ząbek czosnku
• 2 cebule
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 350 g gotowych pomidorów z ziołami
• pieprz
• ½ pęczka bazylii
• masło
• 100 g szynki
• 50 g parmezanu

Sposób wykonania:
Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.
W między czasie posiekaną cebulę i czosnek zeszklić na rozgrzanej oliwie po czym dodać pomidory.
Całość wymieszać i trzymać na małym ogniu około 10 minut.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Następnie w rozgrzanym piekarniku osuszyć bazylię po czym ją posiekać.
Pergamin pokroić na 8 kawałków, które natłuścić masłem.
Ułożyć na nich makaron, który zwinąć w gniazdka.
Polać go sosem po czym ułożyć na nim jeszcze szynkę oaz starty ser.
Pergamin zagiąć i wstawić do rozoranego piekarnika i piec około 15 minut.
Podawać na pergaminie udekorowane bazylią. 

Tagi:

makarony  parmezan  pomidory  szynka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.