Makaron z porem i grzybami |
|
Napisał: Kamil Buraczewski
|
Składniki:
• 2 pory
• 250 g ulubionych grzybów
• 200 g makaronu wstążki
• sól
• 2 łyżki masła
• pieprz
• 125 ml wytrawnego białego wina
• 250 ml śmietany
• gałka muszkatołowa
• 100 g startego parmezanu
Sposób wykonania:
Pory pokroić w krążki a grzyby na mniejsze kawałki i razem dusić na rozgrzanym maśle koło 5 minut.
Po tym czasie dodać śmietanę oraz białe wino.
Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą ora pieprzem.
Trzymać na ogniu jeszcze około 8 minut i na koniec doprawić jeszcze gałką muszkatołową.
W miedzy czasie ugotować makaron według opisu na opakowaniu.
Po odcedzeniu wymieszać go z sosem i posypać parmezan.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
