Makaron z filetami rybnymi

Składniki:
• 200 g wstążek
• 300 g filetów mrożonych filetów rybnych
• 1 łyżka wina ryżowego
• 1 białko
• 1 łyżeczka zagęszczacza
• 50 g pędów bambusa
• 1 łyżka oleju
• 1 opakowanie przyprawy chińskiej

Sposób wykonania:
Makaron ugotować wg. przepisu na opakowaniu.
W między czasie białko wymieszać razem z winem ryżowym i zagęszczaczem.
Filety rozmrozić po czym pokroić w kostkę, którą  maczać we wcześniej przygotowanej marynacie.
Smażyć razem z pędami bambusa pokrojonymi w słupki na rozgrzanej oliwie.
Usmażoną rybę i bambusy wyjąć a na ta sama patelnie wlać 375 ml wody.
Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku przyprawą chińską, trzymać na ogniu ok. 10 min co jakiś czas mieszając.
Po tym czasie dodać odcedzony makaron, rybę oraz pędy bambusa.

Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Ewa K

Tagi:

filety rybne  makaron  wstążki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.