Makaron w sosie bazyliowo-pomidorowym Iwony |
|
Napisał: Iwona Podgórna
|
Składniki:
25 dkg makaronu spaghetti
• 70 dkg dojrzałych pomidorów
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 10 liści bazylii
• sól, pieprz do smaku
• ½ szklanki tartego parmezanu
Sposób przyrządzenia:
Pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w grubą kostkę. W głębokiej patelni podgrzać oliwę, dodać pomidory, dusić około 15 minut, od czasu do czasu mieszając, aż sos zgęstnieje, dodać bazylię, doprawić do smaku solą i pieprzem, Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Wyłożyć makaron na patelnię i wymieszać z sosem. Przełożyć na talerze i posypać startym parmezanem. Podawać bezpośrednio po przyrządzeniu.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
