Makaron rurki z kurczakiem i boczkiem Iwony |
|
Napisał: Iwona Podgórna
|
Składniki:
• 40 dkg makaronu rurki
• 2 podwójne filety z kurczaka
• kilka różyczek brokułów
• 8 cienkich plastrów boczku
• 3-4 ząbki czosnku
• 8 suszonych pomidorów
• 1-2 łyżki czerwonego konserwowego pieprzu
• 125 ml soku pomarańczowego
• 2-3 gałązki tymianku
• sól, pieprz do smaku
• 5 łyżek oleju
Sposób przyrządzenia:
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, na 4 minuty przed końcem gotowania wrzucić brokuły, odsączyć. Mięso z kurczaka umyć, osączyć i pokroić w paski, oprószyć solą i pieprzem, boczek pokroić na kawałki, pomidory w paski, czosnek obrać przecisnąć przez praskę. Na patelni rozgrzać tłuszcz, dodać mięso z kurczaka, boczek i czosnek. Kiedy się przyrumienią dodać pomidory i wlać sok pomarańczowy, gotować około 2 minuty, wymieszać z makaronem i brokułami. Przed podaniem posypać ziarenkami marynowanego czerwonego pieprzu i tymiankiem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
