Makaron fettuccine z krewetkami |
|
Napisał: Krystyna
|
 Składniki:
40 dkg makaronu fettuccine (wstążki)
60 dkg ugotowanych, obranych odwłoków krewetek
1 łyżka oliwy
1 drobno posiekana cebula
3 drobno posiekane ząbki czosnku
3 obrane ze skóry, pozbawione nasion, pokrojone w kostkę pomidory
¼ szklanki białego wina
1 szklanka dobrej śmietany
kilka posiekanych listków bazylii
Sposób przyrządzenia:
Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu, odcedzić, odłożyć w ciepłe miejsce. Na dużej patelni rozgrzać oliwę, dodać cebulę i czosnek, smażyć dwie minuty mieszając. Dodać pomidory i wino, doprowadzić do wrzenia, powoli gotować 5 minut, przyprawić, dodać krewetki, bazylię i śmietanę, podgrzać nie doprowadzając do wrzenia. Skorygować smak solą i pieprzem. Dodać makaron, podgrzewać dokładnie mieszając. Podawać na gorąco.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
