Makaron fettuccine z krewetkami i bekonem |
|
Napisał: Teresa
|
 Składniki:
50 dkg oczyszczonych odwłoków krewetek
30 dkg makaronu
1, 5 szklanki śmietany kremówki
15 dkg pokrojonego bekonu
1 łyżka posiekanego czosnku
3 pokrojone, pozbawione nasion papryki
tart ser parmezan
sól, pieprz do smaku
1 łyżeczka oliwy
Sposób przyrządzenia:
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, przepłukać. W dużym rondlu rozgrzać oliwę, dodać bekon, czosnek i paprykę, smażyć kilka minut mieszając, dodać śmietanę i przyprawy, gotować powoli kilka minut. Krewetki wypłukać na sicie dodać do rondla, kontynuować gotowanie przez kolejne 3 – 5 minut, aż krewetki przestaną być szkliste. Do tak przygotowanego sosu dodać makaron, podgrzewać mieszając. Podawać natychmiast po przyrządzeniu. Posypać obficie tartym parmezanem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
