Linguine z sosem z sardynek |
|
Napisał: Maciej Jeżowski
|
Składniki:
• 8 filetów sardynek
• 1 bulwa fenkułu
• 2 ząbki czosnku
• ½ czerwonej papryczki chili
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 350 g makaronu linguine
• sól
• starta skórka z 1 cytryny
• 1 łyżka soku cytrynowego
• 2 łyżki orzeszków piniowych
• natka pietruszki
• pieprz
Sposób wykonania:
Na rozgrzanej oliwie udusić posiekany czosnek i papryczkę chili po czym dodać fenkuł pokrojony na plastry.
Trzymać jeszcze na ogniu koło 5 minut po czym dodać drobno pokrojone sardynki.
Dokładnie wymieszać i gotować ostanie 4 minuty.
Po tym czasie dodać jeszcze orzeszki, posiekaną natkę pietruszki oraz sok i skórkę z cytryny.
W między czasie makaron ugotować według opis na opakowaniu.
Po odcedzeniu wymieszać go z sosem
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
