|
Napisa³: Marzena
|
|
Sk³adniki:
• 12 p³atów lasagne
• 40 dag. mielonego miêsa
• 2 cebule
• 20 dag. ¿ó³tego sera
• oliwa z oliwek
• 2 ³y¿ki mas³a
• z±bek czosnku
• puszka pomidorów
• przyprawy/oregano, bazylia, sól, pieprz/.
• Sos beszamelowy:
• 2 ³y¿ki mas³a
• 200 ml. zimnego mleka
• 4 ³y¿ki m±ki
• sol
Przygotowanie:
Cebulê i czosnek posiekaæ i podsma¿yæ na oliwie. W³o¿yæ miêso i sma¿yæ , a¿ siê zrumieni. Dodaæ przyprawy. Dusiæ pod przykryciem 30 minut, a potem bez przykrycia jeszcze 10 minut. Sos roztopiæ mas³o, dodaæ m±kê i wymieszaæ. Wlewaæ powoli mleko i mieszaæ ,a¿ sos zgêstnieje. Doprawiæ. Naczynie ¿aroodporne posmarowaæ mas³em i u³o¿yæ warstwy: p³at lasagne, potem miêso, starty ser, warstwa sosu i przykryæ p³atem. P³at z wierzchu posmarowaæ sosem i posypaæ startym ¿ó³tym serem. Piec w piekarniku 30 minut w temp. 180 stopni. Udekorowaæ bazyli±.
Przepis nades³ano na Konkurs Kuchnie ¦wiata przez Marzenê
Tylko zarejestrowani u¿ytkownicy mog± pisaæ komentarze.
Prosze zaloguj siê i dodaj komentarz. |
