Kopytka z ziołami

Składniki:
• 50 dag ziemniaków
• 10 dag mąki
• jajko
• szczypta gałki muszkatołowej
• szczypiorek
• natka pietruszki, tymianek, rozmaryn, bazylia, cząber
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Obrane ziemniaki ugotować po czym przecisnąć przez praskę.
Następnie dodać do ziemniaków posiekane zioła, make, jajko oraz przyprawy.
Całość dokładnie wymieszać.
Z powstałej masy formować kopytka, które ugotować w osolonym wrzątku.

Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Ewelinę

Tagi:

kopytka  kopytka ziołowe  zioła

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.