Kluski z makiem i bakaliami |
|
Napisał: Mikołaj Izydorczyk
|
Składniki:
• ½ mąki
• 2 jajka
• ½ szklani maku
• 4 łyżki miodu
• garść rodzynek i orzechów
• 4 łyżki słodkiej śmietany
• sól
Sposób wykonania:
Do mąki wbić jajka i dodać odorbinę wody.
Całość dokałdnie zagnieść na twarde ciasto.
Rozwałkować je i pokroić na kluseczki.
Ugotować je w osolonej wodzie.
W między czasie mak sparzyć wrzątkiem a potem zemleć go w maszynce.
Wówczas dodać do niego miód oraz śmietankę.
Całosć dokałdnie wymieszać i dodać do odcedzonych klusek.
Wrzucić jeszcze bakalie i całość dokałdnie wymieszać.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
