|
Napisa³: Weronika
|
|
Sk³adniki:
• 35 dag m±ki
• 1 ³y¿eczka soli
• szczypta tartej ga³ki muszkato³owej
• 4 jajka
• 1 szkl. ciep³ej wody
• 2 cebule
• 2 ³y¿ki mas³a
• pêczek szczypiorku
• 20 dag ¿ó³tego sera
Sposób wykonania:
Do m±ki wbiæ jajka, wlaæ ciep³± wodê oraz dodaæ sól i ga³kê muszkato³ow±.
Ca³o¶æ dok³adnie wymieszaæ i odstawiæ na 15 minut.
W miêdzy czasie posiekan± cebulê zeszkliæ na rozgrzanym t³uszczu.
Nastêpnie ciasto pokroiæ w cienkie paski, które wrzuciæ na osolony wrz±tek i gotowaæ do wyp³yniêcia klusek na wierzch.
Przed podaniem polaæ kluski cebulk± oraz posypaæ startym serem i posiekanym szczypiorkiem.
Przepis nades³any na Letni konkurs Prymat przez Weronika
Tylko zarejestrowani u¿ytkownicy mog± pisaæ komentarze.
Prosze zaloguj siê i dodaj komentarz. |
