Kluski kładzione z marchewką |
|
Napisał: Olga
|
Składniki:
• 1 szklanka mąki
• 1 marchewka
• 1 łyżka masła
• 1 jajko
• ¼ szklanki mleka
• 2 łyżeczki bułki tartej
Sposób przyrządzenia:
Marchewkę umyć, obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Masło stopić i dokładnie rozetrzeć z jajkiem, dodać mąkę, mleko i startą marchewkę. Łyżką wyrobić ciasto. Na osoloną wrzącą wodę kłaść kluski.Za każdym razem maczać łyżkę w wodzie. Gotować kilka minut od momentu wypłynięcia na wierzch. Podawać okraszone skwarkami z ulubioną sezonową surówką.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |