|
Napisał: Iwona
|
|
Składniki:
• 20 dkg mąki
• 2 jajka
• 1 łyżka stopionego masła
• sól
Sposób przyrządzenia:
Jajka dokładnie roztrzepać z połową szklanki letniej wody, dodać przesianą mąkę i starannie wymieszać drewnianą łyżką. Stopniowo wlać stopione masło, i wymieszać tak długo, aż ciasto będzie pulchne. Łyżką formować niewielkie kluski, kłaść do osolonego wrzątku i gotować 10 minut. Ugotowane kluski podajemy z stopioną słoninką, masłem i posypanym żółtym serem . Dobrze smakują z czystymi zupami lub jako dodatek do mięs.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
