|
Napisał: Ewa Zaborska
|
Składniki:
• 2 dag duszonych grzybów
• 2 jajka
• 1 łyżka masła
• 2 łyżki mąki
• szczypta soli
Sposób wykonania:
Grzyby zalać wodą i odstawić na noc.
Następnego dnia ugotować w tej samej wodzie w której się moczyły.
Wówczas je odcedzić i posiekać.
Natomiast masło utrzeć razem z żółtkami oraz szczyptą soli po czym dodać mąkę, grzyby a na koniec białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć.
Z ciasta odrywać małe kluseczki, które ugotować w osolonej wodzie.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
