Gniazda z kawałkami kurczaka w pomidorowym sosie

Składniki:
• 5 czerwonych papryk
• 1 pęczek cebulki dymki
• 50 g świeżego imbiru
• 125 ml bulionu
• 125g śmietany
• słodka papryka w proszku
• 4 piersi kurczaka
• 500 g nitek makaronowych
• trybula
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Na patelnie z rozgrzaną oliwą wrzucić 4 papryczki pokrojone w kostkę, posiekany imbir oraz dymkę pokrojoną w plastry.
Całość wymieszać, wlać bulion razem ze śmietaną i trzymać na ogniu ok. 10 min, wówczas doprawić do smaku solą oraz pieprzem po czym zmiksować.
Odłożoną paprykę pokroić w paski i poddusić na  1łyżce oliwy.
Następnie piersi kurczaka, oprószyć solą oraz pieprzem i obsmażyć na reszcie oliwy.
W między czasie ugotować wg. przepisu na opakowaniu.
Na koniec sos przelać na talerze, na nim ułożyć gniazda makaronu, obok plastry mięsa i przybrać całość paskami papryki oraz trybulą.

Przepis został nadesłany na konkurs "Dania wszelakie" przez Weronike P

Tagi:

makaron  papryka  piersi kurczaka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.