Fettuccine z płynnym sosem |
|
Napisał: Radek Pietrzycki
|
Składniki:
• 100 g boczku
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 150 ml bulionu
• 1 łyżka natki pietruszki
• sól
• pieprz
• listki bazylii
• 400 g makaronu fettuccine
• 100 g startego sera
Sposób wykonania:
Na rozgrzanej oliwie przesmażyć boczek pokrojony w kostkę po czym dodać do niego posiekaną cebule i czosnek.
Trzymać na ogniu około2 minut i zalać bulionem.
Dodać posiekaną natkę pietruszki oraz bazylię i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Trzymać na ogniu aż sos zgęstnieje i trochę się wygotuje.
W miedzy czasie makaron ugotować według opisu na opakowaniu.
Po odcedzeniu wymieszać go z sosem i posypać startym serem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
