Farfalle z sosem cytrynowym z botwinką

Składniki:
•    300 g botwiny
•    ½ pęczka młodej cebulki
•    2 żabki czosnku
•    sok z 1 cytryny
•    2 łyżki masła
•    400 g makaronu farfalle
•    sól
•    250 ml śmietany
•    pieprz

Sposób wykonania:
Posiekany czosnek zeszklić na rozgrzanym maśle, po czym dodać pokrojoną  botwinę, posiekaną cebulek oraz sok wyciśnięty z cytryny.
Całość wymiesza i trzymać na ogniu około 5 minut.
Po tym czasie dodać śmietanę i gotować aż sos zostanie się gęsty, wówczas doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.
W miedzy czasie makaron ugotować według opisu na opakowaniu.
Po odcedzeniu wymieszać go z sosem.

Tagi:

botwina  makaron  przepis  sos

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.