Domowy makaron z patelni

Składniki:
• 2 szkl. mąki
• szczypta soli jodowanej
• 1 jajka
• ½  szkl. oliwy z oliwek
• ½  szkl. wody
• 4 szkl. oleju

Sposób wykonania:
Mąkę przesiać razem z solą.
Następnie jajko roztrzepać dodając oliwę oraz wodę, wówczas przelać całość do mąki.
Całość dokładnie wyrobić aby powstało gładkie, elastyczne ciasto z którego uformować kulę, którą wstawić do lodówki na 1 dzień.
Następnego dnia ciasto rozwałkować na stolnicy oprószonej mąką i pokroić na makron dowalonego kształtu.
Smażyć makaron na rozgrzanym oleju, aż nabierze złotobrązowego koloru.

Tagi:

makaron  makaron domowy  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.