Wigilijne kotleciki rybno ziemniaczane |
|
Napisał: Teresa
|
 Składniki:
50 dkg ugotowanych ziemniaków
25 dkg tuńczyka konserwowanego w sosie własnym
2 drobno posiekane cebulki dymki
1 jajko
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
pieprz mielony
kaszka kukurydziana
oliwa
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki przecisnąć przez praskę lub zmielić w maszynce do mięsa. Tuńczyka obsączyć na sicie z zalewy, rozkruszyć widelcem. W misce wymieszać ziemniaki, cebulkę, mąkę ziemniaczaną, jajko i tuńczyka, natkę pietruszki, przyprawić pieprzem i ewentualnie solą. Dokładnie wyrobić masę. Formować owalne kotleciki, obtaczać w kaszce kukurydzianej i smażyć na oliwie. Podawać z sałatkami.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
