Tosty ze szpinakiem i żółtkiem

Składniki:
• 8 kromek chleba
• 300 g szpinaku
• 8 jajek
• łyżka masła
• 2 łyżki starego sera
• łyżka oliwy
• sól
• gałka muszkatołowa
• sok z cytryny

Sposób wykonania:
Szpinak zblanszować w osolonym wrzątku około 3 minut po czym go odcedzić, skropić oliwą i doprawić do smaku solą oraz gałką muszkatołową.
Następnie kromki chleba zezłocić w piekarniku po czym posmarować je masłem i rozłożyć szpinak.
Na środku każdej kanapki wbić żółtko i posypać całość startym serem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni i piec około 5 minut.

Tagi:

jajek  przepis  ser  szpinak  tosty

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.