Racuchy z serem

Składniki:
• 2 ½ szkl. wody
• ¾ szkl. mąki
• 2 ½ szkl. startego żółtego sera
• 2 jajka
• 3 łyżki masa
• sól
• pieprz
• olej

Sposób wykonania:
Do wody wrzucić masło i całość zagotować, wówczas dodać mąkę i całość dokładnie wymieszać.
Następnie dodać starty ser i odstawić do ostygnięcia.
Gdy masa ostygnie dodać jajka oraz sól i pieprz do smaku.
Ponownie dokładnie  wymieszać i z powstałej masy smażyć racuchy na rozgrzanym oleju.

Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Danuta Bednarz

Tagi:

przepis  racuchy  żółty ser

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.