|
Napisał: Martyna Tkaczuk
|
Składniki:
• 1,5 szkl. mleka
• 3 dag drożdży
• 2 łyżki cukru
• 2,5 szkl. mąki
• 2 jajka
• łyżka roztopionego masła
• olej
• cukier waniliowy
Sposób wykonania:
Drożdże pokruszyć i zalać mlekiem, dodać jeszcze łyżeczkę cukru i na małym ogniu podgrzać aby rozczyn był letni.
Wówczas dodać ½ szkl. mąki, wymieszać i dostawić.
Po wyrośnięciu dodać resztę mąki i cukru oraz wbić jajka.
Całość dokładnie wymieszać i odstawić do wyrośnięcia.
Na sam koniec dodać roztopione masła i cukrem waniliowy.
Z powstałego ciasta smażyć racuchy na rozgrzanym oleju.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
