Pyszne kanapki z kurczakiem |
|
Napisał: Iza
|
 Składniki:
12 kromek bułki weka
2 filety z kurczaka
12 listków zielonej sałaty
brzoskwi nie konserwowane
masło
majonez
natka pietruszki
1 szklanka białego wina
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
W rondlu doprowadzić do wrzenia wini i wodę w takiej ilości aby pokrywały gotowane w rondlu filety z kurczaka. Gotować powoli aż mięso będzie dostatecznie miękkie. Ugotowane filety wyjąć z wywaru, przyprawić solą i pieprzem, schłodzić. Brzoskwinie obsączyć z zalewy, pokroić w paski. Z kromek weka ostrym nożem obkroić skórę. Tak przygotowane kromki pieczywa posmarować masłem, obłożyć każdą listkiem sałaty, pokrojonym w plastry filetem z kurczaka. Na koniec udekorować majonezem, paskami brzoskwiń i natką pietruszki.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
