Parówki smażone w cieście

Składniki:
• 20 dag mąki
• 4 jajka
• 2 szkl. mleka
• tłuszcz
• parówki (tyle ile powstanie naleśników)
• szczypta soli
• mrożony szpinak

Sposób wykonania:
Żółtka wbić o mleka, dodać mąkę oraz szczyptę soli.
Całość dokładnie wymieszać i odstawić na 30 minut.
W między czasie szpinak zalać małą ilością osolonej wody i ugotować.
Następnie białka ubić na sztywną pianę i dodać do ciasta, delikatnie wymieszać.
Z ciasta usmażyć naleśniki, które posmarować szpinakiem.
Na środku ułożyć parówkę i zawinąć w rulonik.
Usmażyć na rozgrzanym tłuszczu.

Tagi:

parówki  przepis  szpinak

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.