Nasiona nikli indyjskiej z papryką

Składniki:
• 1 ½ szkl. nasion nikli indyjskiej namoczonej przez noc w wodzie
• 1 łyżka oliwy
• 1 żółta cebula
• 1/3 zielonej papryki
• 2 ząbki czosnku
• 2 liście laurowe
• 1 ½ łyżeczki soli
• ¼ łyżeczki pieprzu

Sposób wykonania:
Nasiona zalać 4 szkl. wody i gotować ok. 1 godzinę do zupełnej miękkości.
W między czasie na rozgrzaną oliwę wrzucić posiekaną cebulę, paprykę, czosnek, liście laurowe, tymianek, sól oraz pieprz.
Wymieszać i trzymać na ogniu około 5 minut, wówczas dodać pokrojonego pomidora i pogotować jeszcze około 2 minut.
Następnie warzywa wymieszać z nasionami nikli i trzymać jeszcze na ogniu około 45 minut.

Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez Joannę Cieślik

Tagi:

nasiona nikli indyjskiej  przepis  zielona papryka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.