Naleśniki z zielonym farszem |
|
Napisał: Agnieszka Błachowicz
|
Składniki:
• 1 opakowanie szpinaku
• 2-3 ząbki czosnku
• 2 łyżki masła
• szczypta gałki muszkatołowej
• sól, pieprz do smaku
• 2 szklanki mąki
• 2 jajka
• 2 ½ szklanki mleka
• 1 szklanka wody mineralnej
• 2 łyżki oliwy
• szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Z mąki, jajka, mleka, wody oliwy i szczypty soli przygotować ciasto naleśnikowe. Usmażyć naleśniki. Szpinak wrzucić do rondla na rozgrzane masło. Obrać i drobno posiekać czosnek, połączyć ze szpinakiem, dusić kilka chwil, doprawić gałką muszkatołową, solą i pieprzem do smaku. Na każdy z naleśników rozsmarować farsz ze szpinaku. Zwinąć w rulonik i zapiec na patelni na maśle. Podawać z barszczykiem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
