Naleśniki z masą truskawkową

Składniki:
• 20 dag mąki
• 250 ml jasnego piwa
• 40 dag śmietany 12%
• 4 jajka
• sól
• 2 łyżki oleju
• 2 łyżki cukru
• 80 dag truskawek
• 8 łyżek ajerkoniaku
• 6 łyżek cukru pudru
• 4 łyżki masła

Sposób wykonania:
Mąkę połączyć z 3 łyżkami śmietany, piwem, jajkami, olejem, cukrem oraz solą.
Odstawić na 30 minut.
W między czasie oczyścić truskawki i pokroić je na mniejsze kawałki po czym rozgnieść je widelcem tak jak na ciapę gapę.
Dodać 3 łyżki śmietany, 4 łyżki cukru pudru oraz ajerkoniak.
Dokładnie wymieszać.
Z wcześniej przygotowanego ciasta usmażyć naleśniki.
Posmarować je truskawkową masą, złożyć, posmarować masłem i wstawić do rozgrzanego piekarnika na kilka minut.
Przed podaniem można oprószyć cukrem pudrem.

Tagi:

ajerkoniak  naleśniki  truskawki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.