Knedle z twarogiem i grysikiem

Składniki:
• owoce jagodowe 1/4 kg
• miód 1 łyżka
• sok z jabłek 1 szklanka
• masło 100 g
• wanilia 1 laska
• grysik 100 g
• chudy twaróg 500 g
• jajka 2 sztuki
• sól
• mąka 100 g

Sposób przyrządzenia:
Owoce należy umyć i oczyścić, a następnie zagotować je z miodem i sokiem
jabłkowym, odstawić z ognia. Masło należy stopić w garnuszku, z wanilii
wydrążyć miąższ. Masło, miąższ z wanilii, grysik, twaróg, sól, mąkę i
jajka należy wymieszać ze sobą i wyrobić gładkie ciasto, odstawić na
około 20 minut. W garnku należy zagotować wodę i lekko ją osolić, z
ciasta uformować knedle i gotować je na wolnym ogniu przez 15- 20 minut
do momentu ich wypłynięcia. Knedle można podawać z przecierem owocowym.

Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos

Tagi:

grysik  knedle  miód  twaróg

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.