Knedle z brzoskwinią

Składniki:
• 1 kg ziemniaków
• 2 łyżki masła
• odrobina mleka
• mąka
• jajko
• cukier
• brzoskwinie
• bułka tarta
• cynamon

Sposób wykonania:
Ugotowane ziemniaki ugnieść razem z masłem oraz mlekiem po czym ostawić do ostygnięcia, wówczas dodać jeszcze  jajko oraz mąkę i dokładnie wyrobić.
Z powstałego ciasta  uformować rulon z którego odrywać po kawałku.
Następnie  brzoskwinie przekroić na połówki i do każdej wspyac po łyżce cukru.
Oblepić ja kawałkami ciasta i gotować w osolonej wodzie.
Przed pdoaneim posypać bułka tarta podsmażoną na maśle, cynamonem oraz cukrem waniliowym.

Tagi:

brzoskwinia  ciasto  knedle  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.