Kanapki ze śledziową pastą

Składniki:
• 250 g filetów śledziowych
• 1 cebula
• 1 czerstwa kajzerka
• 200 g masła
• 6-7 jajek
• cukier
• pieprz
• sok z cytryny
• 300 g razowego chleba
• natka pietruszki

Sposób wykonania: 
Bułkę namoczyć po czym ja wycisnąć i dodać do śledzi razem z posiekaną cebulą oraz białkami jajek ugotowanych na twardo.
Całość zemleć w maszynce.
Następnie masło utrzeć z żółtkami i dodać do zmielonej masy.
Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku cukrem, pieprzem oraz sokiem z cytryny.
Powstały farsz rozsmarować na kromkach chleba i udekorować natką pietruszki.

Tagi:

filety śledziowe  kanapka  kanapki  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.