Grzanki z grzybami i pomidorem |
|
Napisał: Kinga
|
 Składniki:
50 dkg grzybów leśnych
2 pomidory
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
tarty żółty ser
natka pietruszki
masło
olej
chleb tostowy lub bułka wecka
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Grzyby oczyścić, odciąć trzony, kapelusze pokroić w grube plastry. Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę. Natkę pietruszki posiekać. Na patelni rozgrzać olej i masło, zeszklić na nim cebulę i czosnek, dodać grzyby i natkę pietruszki, dusić mieszając aż wytwarzający się sos odparuje, przyprawić. Kromki chleba tostowego lub bułki posmarować masłem, ułożyć na nich grzyby, po dwa plastry pomidora, posypać żółtym serem. Zapiec w dobrze nagrzanym piekarniku aż ser się rozpuści i lekko przyrumieni. Podawać natychmiast.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
