Chrupiące ciasteczka energetyczne |
|
Napisał: Mika
|
 Składniki:
60 ml oleju roślinnego
90 ml płynnego miodu
2,5 dkg brązowego cukru
15 dkg płatków owsianych
5 dkg ziaren słonecznika
2,5 dkg ziaren sezamu
2,5 dkg wiórek kokosowych
5 dkg pokrojonych drobno suszonych moreli
5 dkg rodzynek
Sposób przyrządzenia:
W rondlu rozgrzać lekko olej i miód, przelać do miski, dodać pozostałe składniki, bardzo dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną masę przełożyć do niedużej , wyłożonej pergaminem formy do pieczenia ( ja używam formy 28 x 18 cm) dokładnie ugnieść. Tak przygotowaną masę pieczemy przez około 20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C. Upieczone ciasto lekko schłodzić i używając długiego noża pokroić na nieduże prostokąty. Ciastka ułożyć na siarce aby równomiernie wystygły i podsuszyły się. Przechowywać w hermetycznym pojemniku lub zawinięte pojedynczo w folię aluminiową.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
