|
Napisał: Kinga
|
 Składniki:
50 dkg mielonego mięsa z drobiu
1 mała pokrojona w plasterki cukinia
1 mała pokrojona w plasterki marchewka
2 drobno posiekane ząbki czosnku
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki mielonego pieprzu
1 duże jajko
olej
majonez
tarta bułka – opcjonalnie
cytryna
Sposób przyrządzenia:
Mięso, marchewkę, cukinię i czosnek wymieszać wstępnie, dodać przyprawy, jajko, dokładnie wymieszać. W przypadku jeśli przygotowane mięso będzie zbyt rzadkie dodać tartej bułki. Z masy uformować 4 owalne burgery. Smażyć na oleju po 5 minut z każdej strony. Podawać w podgrzanej bułce, skropić sokiem z cytryny, obficie posmarować majonezem lub innym ulubionym sosem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
