Babeczki z serem kozim pleśniowym

Składniki:
ciasto:
35 dag mąki krupczatki
2 żółtka
15 dag masła
½ łyżeczki soli
ser kozi dojrzewający pleśniowy
pomidorki cherry
zielone winogrona
świeża bazylia
czarne oliwki
oliwa z oliwek

Przygotowanie:
ciasto:
mąkę posiekać z masłem, dodać żółtka i sól, szybko zagnieść i wstawić na ½ h do lodówki. Ciastem wylepić 16 foremek i piec ok. 10 min. w temp. 200°C. Na każdą babeczkę nałożyć kilka kawałków sera koziego i zapiekać w piekarniku (180 °C) przez 3 minuty. Pomidorki i winogrona przekroić na połówki, oliwki pokroić w krążki i dołożyć do stopionego sera. Skropić delikatnie oliwą z oliwek. Udekorować świeżymi listkami bazylii.

Tagi:

francuska  francuskie  kuchnia  pychotka  ser francuski  sery

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.