Kotlety z kaszy z marchewką

Składniki:
• 1 szkl. kaszy jaglanej
• 3 szkl. wody
• 6 łyżek masła
• łyżka cukru
• sól
• 2 szkl. marchewki
• 1 jajko
• 4 łyżki tartej bułki
• ½ szkl. śmietany

Sposób wykonania:
Kaszę zalać wodą i ugotować.
W między czasie ugotować również marchewkę po czym przetrzeć ją przez sito i dodać do kaszy razem z jajkiem i 3 łyżkami masła.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz cukrem.
Z powstałej masy formować kotlety, które obtoczyć w bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym maśle.
Przed podaniem polać śmietaną.

Tagi:

kasza jaglana  kotlety  marchewka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.