Kotlety z kaszy gryczanej ze śmietaną

Składniki:
• 1 szkl. kaszy gryczanej
• 1 ¾ szkl. mleka
• 1 ¼ szkl. wody
• 3 jajka
• łyżka cukru
• 4 łyżki masła
• 4 łyżki bułki tartej
• sól
• 1 szkl. śmietany

Sposób wykonania:
Kaszę zalać osolonym mlekiem oraz wodą i ugotować.
W między czasie jajka utrzeć razem z cukrem po czym dodać je do ugotowanej masy.
Całość dokładnie wymieszać.
Z powstałej masy formować kotlety, które obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na rozgrzanym maśle.
Przed podaniem polać śmietaną.

Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Beata Półtorak

Tagi:

kasza gryczana  kotlety  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.