Kotlety z kaszy gryczanej z twarogiem

Składniki:
• 1 szkl. kaszy gryczanej
• 2 łyżki smalcu
• cebula
• 15 dag twarogu
• jajko
• sól
• pieprz
• bułka tarta
• tłuszcz

Sposób wykonania:
Kasze ugotować według opisu na pakowaniu.
W między czasie posiekana cebulę zeszklić na rozgrzanym smalcu.
Następnie kołowe kaszy zemleć razem z twarogiem, wówczas dodać pozostałą kasze, cebulę oraz wbić jajko.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Z powstałej masy uformować kotlety, które obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor.

Tagi:

kasza gryczana  kotlety  przepis  twaróg

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.