Kluski z kaszy manny

Składniki:
• 2 szkl. mleka
• 3-4 łyżki masła
• 1 szkl. kaszy manny
• ½ łyżeczki soli
• 8 jajek
• ½ szkl. bułki tartej

Sposób wykonania:
Mleko zagotować z łyżka masła po czym wsypać do niego kaszę i całość rozgotować.
Następnie doprawić do smaku solą i wstawić do rozgrzanego piekarnika na 15 minut.
Po tym czasie odstawić do ostygnięcia i wymieszać żółtkiem orz pianą ubitą na sztywną pianę.
Łyżką kłaść masę na gotujący się bulion lub mleko.
Przed podaniem polać masłem z zarumienioną na nim bułką tartą.
Przygotować tuż przed podaniem.

Tagi:

kasza manna  kluski  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.