Kasza jaglana z szafranem

Składniki:
• 300 g jaglanej kaszy
• 1 łyżka masła
• 100 g słoniny
• 100 g rodzynek
• 1,5 łyżki miodu
• kilka znamion szafranu
• sól

Sposób wykonania:
Kasze przelać wrzątkiem a potem zimną wodą.
Następnie do wody wrzucić masło, doprowadzić do zagotowania i dodać kasze oraz szafran, pozostawić na ogniu do miękkości, wówczas do ugotowanej kaszy dodać rodzynki i miód.
Przełożyć całość do naczynia żaroodpornego wyłożonego plasterkami słoniny.
Samą górę również przykryć plasterkami słoniny.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i zapiekać ok. 50 min.

Tagi:

kasza  przepis  szafran

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.